● ランチ

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ガレットランチ1

● ランチコース、ディナーコース

<ランチコース>※3日前までの要予約
¥3000、¥5000、¥7000(税別)

<ディナーコース>※3日前の要予約
¥5000、¥7000(税別・サービス料10%別)
~ランチ・ディナーコース一例~
前菜・スープ・魚料理・お肉料理・デザート 食後のお飲物

●新年会プラン

6000円or7000円(税・サービス料込・飲み放題付き)
15名様以上限定、長岡駅東口からの無料送迎付きです。

また、宴会を盛り上げたい幹事さまへ!盛り上げ企画として
1.炎の焼きプリン
2.鏡開き
3.コスプレ(2人分)
4.もちつき
5.利き酒

上記企画から1つをプレゼント!!
詳しくはお問い合わせください。

● ガレットとは?

フランス・ブルターニュ地方の伝統料理。
そば粉に塩味をつけた生地を鉄板で薄く引いて焼いたものに
チーズやハム、卵、野菜などの具をのせて食べます。

ガレットと聞いて、丸いお菓子を思い浮かべる方もいらっしゃると思います。それは、ガレットに”円く薄いもの”という意味があるからです。
当店ではそば粉のガレットを提供させて頂いてます。

ガレットはデザートとしても美味しく頂けます。
シンプルですが、有塩バターキャラメルをかけたガレットは
オススメしたい一品です。



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1.そば粉・水・塩のみでつくった生地です。

2.200度以上の高温が出る専用の鉄板で薄く丸く焼きます

3.具材をのせたりして、折ります。

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